玄米の色が黒色で果皮、種皮の部分に紫黒色系色素(アントシアニン系)を含んだ米です。中国では明の時代、李時珍の「木草網目」に黒米は滋養強壮に優れた造血作用があると記されています。300g 700円(税込)
特別な蒸気加工により食感がよく食べやすくなっております。玄米には多くのビタミン、ミネラル、食物繊維等を含み、特にギャバ(r-アミノ酩酵)という、血圧を下げる、動脈硬化を抑える、脳の血行、新陳代謝を活発にする等、成人病の予防に効果的なものを含んでいます。700g 800円(税込)
原材料(押麦。もちきび、もろあわ、押ハトムギ、赤米、アマランサス、白ごま)7種類の雑穀を使用。雑穀の中には健康や美容にダイエットにも効果のある栄養分がたっぷり含まれています。一袋(15g×15個入り) 550円(税込)
にがりは豆乳を固めて豆腐を作るときに使うものです。にがりは現代人が根本的かつ慢性的に陥っているミネラル不足を補うものです。400円(税込)
口内はだか麦、口内大豆使用。田舎風手造りみそ2kg 825円(税込)
口内はだか麦、口内大豆使用。田舎風手造りみそ5kg 1,780円(税込)
口内はだか麦、口内大豆使用。田舎風手造りみそ10kg 3,360円(税込)