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本場熊本を代表するバラ肉の中でも最高級の商品です。一度口にすると忘れられない極上馬さしです。(最高級大トロ馬さし)贈答品としてもおすすめいたします。トロにも似た味でとても柔らか、もちろん味も最高。とろけるような味わいです。霜降りも大変きれいで、お寿司などには最適です。
厳選されたバラ肉の中でも大変柔らかく、とろけるような逸品です。馬さしの中でも一番おいしいといわれるバラ肉、柔らかさは絶品の商品です。トロにも似た味でとても柔らか、もちろん味も最高。とろけるような味わいです。霜降りも大変きれいで、お寿司などには最適です。
とてもきめ細やかでやわらかいのが自慢です。霜降りの質もよく肉色も鮮やかで肉そのものに甘味があります。口の中でとろけるまろやかさはうまみと風味がたっぷりです。トロにも似た味でとても柔らか、もちろん味も最高。とろけるような味わいです。霜降りも大変きれいで、お寿司などには最適です。
阿蘇の大自然の中、自社牧場で丹精こめて仕上げました。風味とうまみが自慢のロースです。
さっぱりとした風味に適度な霜降り肉は口当たりがよくたとえ様もなく美味です。
大変柔らかくてうまみがあり特に赤身は低脂肪、低カロリーな馬さしとして人気です。